Ballaststoffanreicherung von Lebensmitteln
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine tägliche Aufnahme an Ballaststoffen von 30 g. In den meisten Ländern Europas liegt die durchschnittliche Verzehrmenge jedoch unter dieser Mengenempfehlung. Ballaststoffanreicherungen von Lebensmitteln des täglichen...
NEW Superfood Moringa
Seit tausenden von Jahren ist Moringa Olefeira, ursprünglich aus Indien, für dessen wichtige Inhaltsstoffe bekannt. Durch die in der Pflanze vorhandenen Vitamine, Mineralstoffen sowie Aminosäuren gilt Moringa als Energiequelle und sorgt für eine ausgewogene Ernährung....
Lebensmittelindustrie Jobs – Unser Team «Food & Health» sucht Verstärkung!
Seit unserer Gründung im Jahr 2010 sind wir stetig gewachsen und haben zusätzliche Lieferanten sowie einen grossen Kundenkreis dazugewonnen. Diese Partner verdienen unsere ganze Aufmerksamkeit und jederzeit professionelle Unterstützung. Lebensmittelindustrie Jobs Zur...
Baobab – die neue Superfrucht aus Afrika!
Baobab wird aufgrund seines einzigartigen Nährwertprofils als die neue wertvolle "Superfrucht" für den Einsatz in Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln bezeichnet. Wissenschaftliche Studien belegen die einzigartigen Nährwerte: größere antioxidative...
Sind Sie für Ihre Mehle und Mehlmischungen auf der Suche nach einer natürlichen Alternative zur künstlich hergestellten Ascorbinsäure?
Hierfür schlagen wir Ihnen die Verwendung von Acerola-Extrakt mit standardisierten Vitamin C-Gehalt vor. Das enthaltene Vitamin C stammt ausschliesslich aus der Acerola-Kirsche und wird dem Extrakt nicht zugesetzt! Der Einsatz von Acerola-Extrakt bietet Ihnen die...