);

Backwaren

innovativ – vielfältig – qualitätsbewusst

Profitieren Sie bei der Herstellung von Backwaren von den einzigartigen funktionellen wie auch ernährungsphysiologischen Eigenschaften unserer Pflanzenfasern, den filmbildenden Überzugsmittel auf Basis von Gummi Arabicum / Akazienfasern, den natürlichen Antioxidantien zur Stabilisierung der Farbe von z.B. Backmarmelade, den Phosphaten als funktionelle Zusatzstoffe, den sprühgetrockneten Fettpulvern für eine verlängerte Haltbarkeit bzw. ein verbessertes Mundgefühl sowie die Fruchtpulver und Pflanzenextrakte als aromagebende- bzw. farbgebende Komponenten.
Wir beraten Sie gerne!