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Pflanzenfasern

Unter dem Markennamen SANACEL® bieten wir qualitativ hochwertige Pflanzenfasern sowie Fasermischungen auf Basis von Weizen, Hafer, Bambus, Zuckerrohr, Kartoffeln, Erbsen, Apfel und Beta Glucan an. Pflanzenfasern überzeugen einerseits durch funktionelle Eigenschaften wie z.B. Texturverbesserung, Vermeidung von Synärese, Erhöhung der Ausbeute, Haltbarkeitsverlängerung, Bindung von Öl/Wasser oder aufgrund der ernährungsphysiologischen Aspekte wie Kalorienreduktion, Fettreduktion oder Ballaststoffanreicherung.

Mit unseren SANACEL® Pflanzenfasern verwenden Sie allergen-freie sowie glutenfreie Rohstoffe (ausser Beta-Glucan), welche Sie im «Clean Labelling» unterstützen da die Pflanzenfasern als E-Nummern-freie Lebensmittelzutaten deklariert werden.