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Saucen, Dressings, Suppen

wirkungsvoll – zuverlässig – innovativ

Profitieren Sie von unseren Hydrocolloiden, Pflanzenfasern und Gummi Arabicum/Akazienfasern, welche als Binde-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel sowie als Emulgator eingesetzt werden. Die unterschiedlichen Qualitäten ermöglichen Ihnen die Herstellung von kalorienreduzierten sowie fettarmen Saucen, Dressings und Suppen. Unsere natürlichen Antioxidantien ermöglichen Ihnen die Verhinderung bzw. Verlangsamung von Oxidation und tragen dadurch zu einer verlängerten Haltbarkeit bei.

Die sprühgetrockneten Fettpulver finden eine ideale Verwendung als «Whitener» für helle Produkte. Unsere Weinprodukte und Gemüsepulver bieten die ideale Grundlage als geschmacksgebende Komponenten.
Wir beraten Sie gerne!