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Teigwaren

wirkungsvoll – wirtschaftlich – natürlich

Profitieren Sie bei der Teigwaren-Herstellung von den einzigartigen Eigenschaften der Pflanzenfasern. Durch den Einsatz von Pflanzenfasern erreichen Sie eine verlängerte Bissfestigkeit, einen besseren al-dente-Effekt, die Verringerung von Bruch, eine Texturverbesserung sowie eine verlängerte Haltbarkeit. Die Effekte aus ernährungsphysiologischer Sicht wie Kalorienreduktion, Clean-Label oder Ballaststoffanreicherung sind ebenfalls sehr spannend.
Wir beraten Sie gerne!